Références techniques et économiques

Référentiel Bretagne 2013 et 2014 Imprimer

Le PACK référentiels technico-économiques Bretagne est disponible

Vous avez un projet? Vous avez besoin de références pour avancer dans la réflexion? Le référentiel est le document qu'il vous faut.

Le PACK Référentiel comprend:

- le référentiel Bretagne 2013 (ci-contre): Comptant environ 80 pages, il explique la méthodologie employée, analyse les résultats techniques et économiques de 11 fermes équipées de séchoir en grange et présente une fiche de synthèse par exploitation (9 en bovin lait/2 en ovin lait).

- le référentiel Bretagne 2014, version actualisée de 2013: comptant environ 30 pages, il explique la méthodologie employée pour le calcul des résultats économiques et présent les résultats économiques actualisés de 7 des 11 fermes enquêtées en 2013.

Le PACK est en vente sur commande au prix de 20€ + frais de port (3,71€) soit 23,71 €  frais de port inclus.

Pour passer commande:

1) Envoyez-nous un courrier (papier libre ou mail) demandant le "PACK Référentiel Bretagne", en nous indiquant bien l'adresse postale à laquelle vous souhaitez qu'on vous envoie les documents. Vous pouvez régler par chèque (ordre: SEGRAFO) OU nous faire un virement sur l'IBAN ci-dessous d'un montant de 23,71 €:

IBAN (International Bank Account Number)

FR76 1558 9351 3604 9653 1554 028

A réception du règlement, nous vous enverrons les documents, accompagnés d'une facture.

 Pour découvrir des extraits du référentiel, cliquez sur les liens ci-dessous:

Sommaire du référentiel

Extrait méthodologie

Exemple de fiche de synthèse par exploitation



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Qualité du lait  Imprimer

Un stage de fin d’études a permis de mettre en évidence les intérêts du lait produit à base de foin séché en grange

--> d’une part du point de vue de la transformation fromagère (rendement fromager, meilleur TP, moins de spores butyriques, etc.)

--> d'autre part du point de vue de la santé humaine (beaucoup moins de Listeria par rapport à l’ensilage, teneur en oméga 3 élevée, rapport oméga 6/oméga 3 intéressant pour l’homme, présence d’acides gras CLA).

Une synthèse de ce rapport est disponible à 5€ + 2.42€ de frais d’envoi postal

soit un total de 7,42 €

Demandez-la !

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Suivi de récolte 2015 Imprimer

Huit agriculteurs adhérents du SEGRAFO ont effectué un suivi de deux coupes de foin, de la prairie au séchoir : des analyses de fourrage ont été faites à la fauche, à l’engrangement, et à la fin du séchage, afin de mieux connaître l’évolution de la qualité du foin au cours du séchage.

Les premiers résultats montrent les pertes de valeur alimentaires assez faibles dans le séchoir et des pratiques de fenaison diversifiées, ainsi qu'une flore dans le fourrage très variée.

Un rapport présentant les résultats de ce travail est disponible à 5€ + 2,42 € de frais d’envoi postal : demandez-le !

Pour consulter des extraits du référentiel "suivi de séchage", vous pouvez cliquer sur les liens ci-dessous:

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voir l'état des lieux des connaissances

voir un exemple de fiche individuelle


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